Referenzen
EXKLUSIVE KULINARISCHE KREATIONEN AUF GOURMET-NIVEAU
Speisen
Die Gerichte aus unserer Spitzenküche werden frisch und exklusiv für Ihren Wunschmoment zubereitet. Erleben Sie eine Genussreihe an kulinarischen Kreationen auf einem Gourmet-Niveau. Das Palast Gourmet überzeugt durch seine sorgfältige Zubereitung und hohen Qualität der einzelnen Gerichte. Lassen Sie sich verwöhnen mit einer exzellenten Kochkunst mit Speisen aus erlesenen Zutaten.
Ambiente
Freuen Sie sich auf eine Gourmet-Kreation und einen Service, der die Augen und den Gaumen Ihrer Gäste überzeugt. Qualität, stilvolle Eleganz und Exklusivität ist unser Geheimrezept für einen gelungenen Abend. Das perfekte Zusammenspiel aus Service und Gourmet-Küche für Premium-Events für Firmen und Privatkunden auf höchstem Niveau.
Lassen Sie sich verführen in eine Welt voller kulinarischen Köstlichkeiten und erleben Sie eine professionelle Betreuung durch ein hoch motiviertes Team.
PREMIUM-EVENTS FÜR FIRMEN UND
PRIVATKUNDEN MIT HÖCHSTEN ANSPRÜCHEN
Über Palast Gourmet
EXKLUSIVE KULINARISCHE KREATIONEN AUF GOURMET-NIVEAU
PALAST GOURMET IN ZAHLEN
0%
Zufriedene Kunden
0
Events im Jahr
0
Teller Pro Abend
0
Bestecke pro Abend
0
Gläser pro Abend
0
Cocktails pro Abend
0+
motivierte Mitarbeiter
0
gegründet
PALAST GOURMET KREATIVITÄT,
DIE KEINE GRENZEN KENNT.
Palazzo Menü
DAS EXKLUSIVE MENÜ DER KOMMENDEN PALAZZO SAISON
Gourmet Menü
Beispiel aus 2021
Geflammte Kabeljauschnitte auf Gurkenschmand mit angemachten Gartenkräutern, jungem Blattsalat und Gurkencoulis mit Ingwer aromatisiert
Mezzaluna mit Aloe Vera, provenzalischem Gemüse und Ratatouilleschaum
Kalb trifft Garnele – Duett von Sous-vide-gegartem Kalb und Black-Tiger-Garnele mit dreierlei Bohnengemüse, Kartoffelgratin und milder Sherry-Essig-Sauce
Schokoladenpyramide gefüllt mit Birnenkompott, Sauerrahmeis und Feigenconfit
Vegetarisches Menü
Beispiel aus 2021
VORSPEISE
Avocadomus mit Quinoasalat, angemachten Gartenkräutern und Karottenkonfit
Mezzaluna mit Aloe Vera, provenzalischem Gemüse und Ratatouilleschaum
HAUPTGANG
Rote Beete mit Kräuterquark und glasierten Wurzelgemüse an Meerrettichsauce
Schokoladenpyramide gefüllt mit Birnenkompott, Sauerrahmeis und Feigenconfit
UNSERE LEISTUNGEN
INDIVIDUELLE BERATUNG UND PROFESSIONELLE BETREUUNG DURCH EIN HOCHMOTIVIERTES TEAM
WIR FREUEN UNS AUF SIE.
Kontakt
MELDEN SIE SICH BEI UNS WIR HELFEN IHNEN AUF HÖCHSTEM NIVEAU
Für Reservierungen beim Palazzo Mannheim wählen Sie bitte die Hotline-Nummer: 01805 - 60 90 30
Anfahrt
Palast Gourmet GmbH
Ohiostr. 10
76149 Karlsruhe
Kontakt
Geschäftsführerin: Denise Wagner
Postfach 101253
68012 Mannheim
E-Mail: